減圧

圧力鍋にぶち込んでシューシューやること小一時間。
早くもソレっぽい色になってきやがりましたよ。

で、これを延々とストーブの上でゴトゴトやれば、
ガス代いらずで乳化が促進できるであろーと言う目論見。

あまり必要はなさそうですが、ブタの落とし蓋を入れずにはいられなかった。